Au préalable, vous devez avoir préparé des biscuits kéto !

Ensuite, les accompagner d'une boisson comme un café, un thé ou encore un lait de soja enrichi en calcium pour pouvoir les tremper!

La portion recommandée, par jour, est de 3 biscuit/pers.

Pour cette recette, le sucre est remplacé par du xylitol bio qui est un édulcorant naturel obtenu à partir de la sève de bouleau. Il a un index glycémique très bas, ce qui permet de contrôler la glycémie. Au niveau de la composition, la farine d'amande est sans gluten, riche en protéines et en fibres. Pour les intolérants au lactose, vous pouvez vous diriger vers du beurre sans lactose.